Notifica di nuova impresa alimentare

L’Operatore del Settore alimentare (la persona fisica o giuridica responsabile di garantire il rispetto delle disposizioni della legislazione alimentare nell'impresa alimentare posta sotto il suo controllo) che vuole svolgere un’ attività di produzione, trasformazione e distribuzione (lavorazione, confezionamento, deposito, vendita, preparazione e somministrazione) di alimenti e bevande deve presentare una "NOTIFICA AI FINI DELLA REGISTRAZIONE", ai sensi dell’art. 6 del Regolamento (CE) 852/2004.

Cosa fare- modalità di presentazione

L’Impresa Alimentare deve obbligatoriamente presentare la notifica tramite il S.U.A.P. (Sportello Unico per le Attività Produttive) del Comune dove si trova la sede operativa dell’attività o la sede legale, in caso di attività svolta in assenza di stabilimento (es. e-commerce, attività di intermediazione). All’impresa alimentare verrà così assegnato un numero di registrazione.

La notifica deve essere presentata solamente nei seguenti casi:

Avvio dell’attività
Subingresso
Modifica della tipologia attività (da bar a ristorante e viceversa)

La variazione di sede legale, di legale rappresentante dell'impresa, di ragione sociale senza variazione di Partita IVA/C.F., la cessazione di attività e le variazioni strutturali non devono essere notificate ma è prevista una semplice comunicazione da presentare al SUAP che provvede ad inoltrare all'Azienda Sanitaria competente.

La ricevuta di inoltro telematico attraverso il SUAP permette all’impresa di avviare l’attività ed è pertanto buona norma conservare tale ricevuta presso la sede dello stabilimento.

Quanto devo attendere – termini di presentazione

La notifica di avvio di attività e la manifestazione temporanea vanno presentate prima dell’inizio dell’attività.

Altre Notifiche/comunicazioni vanno presentate tempestivamente, e comunque entro 30 giorni dalla modifica.

Comunicazione di cessazione attività (chiusura stabilimento) entro 30 giorni dalla cessazione.

Quanto mi costa

Avvio dell’attività € 20,00
Subingresso € 20,00
Modifica della tipologia attività (da bar a ristorante e viceversa) € 20,00
Cessazione non è previsto alcun onere

Il pagamento va effettuato mediante accredito sul conto intestato all’AZIENDA SANITARIA FRIULI OCCIDENTALE (Le coordinate bancarie (IBAN) sono indicate nella home page di questo sito) con la causale “Notifica per registrazione impresa alimentare”